五下科學專題實驗說明單(作業期限5/1-5/26，報告時間為5/27-5/31)

(兩份作業分別至於classroom作業區，須交作業)

• 食物保存久一點

(實驗記錄表利用習作32頁表格，表格完成後和實驗照片，拍照後放置於classroom作業內)

1. 利用家中食材(麵包，菜葉，蔬果……等)二小份

(舉例吐司一片就可分成兩份)

1. 一份是對照組(不做任何處理)

一份是實驗組(選擇一種能讓食物保存久一點的方式，課堂上談到或沒談到的都可以)

1. 兩份都放入夾鏈袋密封保存，紀錄發黴狀況及比較。

• 利用麵包檢驗甚麼地方最髒(最容易發霉)?

1. 利用一片白吐司(分成四片，一份對照組，三份實驗組)
2. 對照組直接放入夾鏈袋中密封。
3. 實驗組可以擦一下認為有細菌的地方(例如:沒洗手的雙手，電腦鍵盤，門把，馬桶座……)再放入夾鏈袋中密封，並用奇異筆標示處理方式及日期，持續觀察。
4. 結果拍照上傳
5. 實驗二舉例

https://youtu.be/t13Cq72Vwyo?si=QFf2G30YN0DchRDz

醃漬實驗的影片

https://youtu.be/rsbeocCywxo?si=3jI_Xxk-UF_RGcvt